【調理長候補】外食産業のパイオニア「大同門」／月給33万円～／年間休日105日／インセンティブ制度あり
大同門株式会社
勤務地：
大阪プロジェクトに準ずる
給与：
396万円～540万円
雇用形態：
正社員
職種：
飲食サービス（調理師・シェフ等）
この求人のポイント
【Point】新しい食文化を創造し続けてきた大同門
『食を通して、よろこびと笑顔の時間を提供する』を理念として、食生活の豊かな創造を社会に貢献する大同門。
1968年に大阪の梅田新道に第1号店をオープンして以来、外食産業のパイオニア、マーケット・リーダーとしてお客様に愛され続けています。
大同門の歴史は焼肉の歴史といっても過言ではないかもしれません。
「焼かない焼肉」である「焼肉定食」、お客様の快適さを追求した「無煙ロースター」など、
常に新しい食べ方や食材を提案してきました。現在では、テクノロジーを使ってもっと美味しい焼肉の追及等を始めています。
大阪の焼肉をもっと進化させ、また新しい食文化を起こしていきませんか。
驚きと満足を実現するイノベーションを起こせるような会社づくりを一緒に目指しませんか？
『食を通して、よろこびと笑顔の時間を提供する』を理念として、食生活の豊かな創造を社会に貢献する大同門。
1968年に大阪の梅田新道に第1号店をオープンして以来、外食産業のパイオニア、マーケット・リーダーとしてお客様に愛され続けています。
大同門の歴史は焼肉の歴史といっても過言ではないかもしれません。
「焼かない焼肉」である「焼肉定食」、お客様の快適さを追求した「無煙ロースター」など、
常に新しい食べ方や食材を提案してきました。現在では、テクノロジーを使ってもっと美味しい焼肉の追及等を始めています。
大阪の焼肉をもっと進化させ、また新しい食文化を起こしていきませんか。
驚きと満足を実現するイノベーションを起こせるような会社づくりを一緒に目指しませんか？
仕事内容
厨房の調理長または代行（責任者）としてる
■材料原価管理（コスト管理）の最適化
■アルバイトへの調理指導
■厨房を含み店舗の衛生管理
※場合によりホールと厨房の2ポジションを対応してもらうことがあります。
また、経験を活かし、オペレーション改善やメニュー開発（提案）など新しい取り組みも期待します。
応募資格
応募時必須条件
【必須】・飲食チェーン店での勤務（ホール、調理）経験
職種経験
職種未経験NG
業種経験
業種未経験OK
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 職種
- 飲食サービス（調理師・シェフ等）
- 給与
- 396万円～540万円
賞与：業績賞与 - 勤務地
- 大阪プロジェクトに準ずる
【大阪府内の新規出店店舗をご担当いただきます】
＜本部＞
大阪府吹田市豊津町9番22号 大同門本部ビル5F
＜既存店一覧＞
・大同門天王寺MIO店
大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 プラザ館 4F
・大同門江坂店
大阪府吹田市豊津町9-22 大同門本部ビル2～3F
・大同門京橋店
大阪府大阪市都島区東野田町3-9-10
・大同門阪急三番街店
大阪府大阪市北区芝田町1-1-3 阪急三番街南館B2 - 勤務時間
- 10:00～23:00
- 休日・休暇
- シフト制
- 年間休日：105日
- 休暇制度：有給休暇, 慶弔休暇
- 待遇・福利厚生
- 交通費支給,役職手当,社会保険完備
その他：◆交通費全額支給
◆役職手当
◆残業手当
◆制服貸与
◆永年勤続表彰制度
◆インセンティブ制度（社内コンテスト優勝者等）あり
◆研修制度あり
企業情報
- 企業名
- 大同門株式会社
- 業種
- 飲食・レストラン / IT×流通・EC・飲食
- 住所
- 大阪府吹田市豊津町9番22号大同門本部ビル5F
- 会社HP
- https://www.daidomon.com/
- 設立年
- 1968年
- 資本金
- 50,000,000
- 従業員数
- 10 ~ 30名
- 平均年齢
- 歳